油畫專業(yè)在本科層次教育中屬于藝術學門類、美術學專業(yè)大類下的繪畫專業(yè)中的一個專業(yè)方向。該專業(yè)畢業(yè)生可以從事的對口工作除大、中、小學美術教師、培訓機構美術老師之外，還可以從事的職業(yè)有專業(yè)畫家、美術館管理及策展人員、商業(yè)壁畫繪制人員、各地美協(xié)工作人員、美術類雜志編輯人員、文物保護與修復人員以及各種藝術類企事業(yè)單位從業(yè)人員。
很多人的直觀感受是油畫專業(yè)畢業(yè)生只能當畫家，而一個國家哪里有多少畫家？其實，學油畫并不是一定要當畫家的，而且每年的油畫專業(yè)招生人數(shù)是極其有限的。譬如中央美術學院2022年招生計劃為1021人，其中造型藝術專業(yè)包含了油畫、壁畫、版畫、雕塑等4個專業(yè)，合計招生人數(shù)都只有90人，到油畫專業(yè)人數(shù)大約在25人左右；四川美術學院2022年招生1564人，其中油畫專業(yè)60人；湖北美術學院2022年招生1740人，其中油畫專業(yè)72人；廣州美術學院2022年招生1811人，其中油畫專業(yè)60人等；西安美術學院2021年招生1711人，其中油畫專業(yè)60人等。我們從上述數(shù)據(jù)中可以看出，八大美院年招生規(guī)模超過1萬人，而其油畫專業(yè)招生人數(shù)人數(shù)不超過500人。對于這個專業(yè)來說，除了八大美院，其它高校的招生人數(shù)會更少。
筆者經(jīng)常和高考學生、家長們提供一個觀點，任何一個本科專業(yè)，都是有市場需求的，無論是油畫專業(yè)還是視覺傳達專業(yè)、甚至是計算機專業(yè)，各專業(yè)的招生規(guī)模是根據(jù)市場需求來確定的，計算機專業(yè)人才需求多，年招生人數(shù)接近30萬人，油畫專業(yè)市場需求少，年招生規(guī)模則只有1000-2000人。最終出現(xiàn)的是30萬計算機專業(yè)畢業(yè)生去搶那10萬個計算機專業(yè)崗位，和2000名油畫專業(yè)的畢業(yè)生去搶那500個崗位，性質其實都是一樣。
一個專業(yè)的畢業(yè)生從事什么工作，我們要看他在學校學習的課程有哪些？筆者以中央民族大學的油畫專業(yè)課程安排情況為例來進行說明。學校除安排了油畫肖像、素描肖像、油畫人體、油畫頭像、油畫半身像、油畫靜物、素描靜物、素描石膏、中外美術史、繪畫透視、創(chuàng)作基礎等專業(yè)課程之外，還有計算機技術基礎、大學寫作、職業(yè)規(guī)劃、攝影、影視作品賞析、民族服飾、白描、插畫、陶藝等課程或者選修課程，也就是說，學生在油畫專業(yè)學到的并不只是油畫方面的知識，還有其它。
當然，我國目前大學畢業(yè)生，專業(yè)對口率大約在70%左右。據(jù)大學畢業(yè)生就業(yè)數(shù)據(jù)報告顯示，2020年繪畫專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)對口率為64%左右，從這個數(shù)據(jù)來看，雖然繪畫專業(yè)就業(yè)對口低于全國平均值，但差距還不算太大。
