北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局昨天下午公布粽子抽檢結(jié)果顯示，北京三益真食品有限公司一款小棗粽子糖精鈉超標(biāo)。市場(chǎng)監(jiān)管部門目前已啟動(dòng)產(chǎn)品召回，并對(duì)生產(chǎn)企業(yè)立案調(diào)查。
本市市場(chǎng)監(jiān)管部門近期對(duì)大型商場(chǎng)、超市、小食雜店、批零市場(chǎng)、餐飲單位、生產(chǎn)企業(yè)、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等各環(huán)節(jié)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的粽子產(chǎn)品開展抽檢監(jiān)測(cè)，共抽檢監(jiān)測(cè)182批次粽子樣品，181批次合格，合格率99.5%。檢查中發(fā)現(xiàn)，標(biāo)稱北京三益真食品有限公司2019年4月18日生產(chǎn)，規(guī)格型號(hào)為2.5kg/袋的小棗粽子不合格，不合格原因是食品添加劑糖精鈉超標(biāo)，糖精鈉檢測(cè)值0.0644g/kg。糖精鈉是常用的合成甜味劑，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定可以用于蜜餞涼果等食品中，最大使用量為1.0g/kg，但不得用于粽子中。
針對(duì)此次抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，順義區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已督促生產(chǎn)企業(yè)停止生產(chǎn)問(wèn)題產(chǎn)品，啟動(dòng)產(chǎn)品召回，排查不合格原因，并對(duì)生產(chǎn)企業(yè)立案調(diào)查。
